Recept

Här är receptet om någon är fantasilös en hungrig matdag:
Fiskgryta med soltorkade tomater
3-4 port

1 paket fiskblock 400 g
3 dl creme fraiche
1 dl mjölk
2 msk hummerfond
2 msk tomatpuré
2 tsk citronsaft
7-8 soltorkade tomater
salt, gröslök

-koka creme fraiche, hummerfond, mjölk, tomatpuré och citron i en vidd panna
-strimla och tillsätt tomaterna
-skär fisken i bitar, lägg i och låt sjuda tills fisken är vit. Ca 10 min
-salta och ev sockra
-strö över gräslök och servera med ris eller pressad potatis och sallad.